وهو منتج خال من الدهون المتحولة ويستخدم في صناعة الحلويات والكوفيرتور والشوكولاتة المركبة.
شروط التخزين الأمثل : يخزن في منطقة داخلية مظلمة ضمن درجة الحرارة الموصى بها تحت 30 درجة مئوية ، بعيدا عن الرطوبة وأشعة الشمس.
الصلاحية:٢٤ (أربعة وعشرون) شهرًا من تاريخ التعبئة.
التحميل: في حاوية 20 قدم = 21 طن.